Hand made Tiramisu by Dr. John
2017.03.03
Dr.Kakus' officeのブログをご覧の皆様こんにちは
2月も終わり出会いと別れの多い時期がやってきますね
まだまだ寒い朝が続きますが皆様風邪などに気をつけてくださいね
そんな今日はDr.Kakus' officeのTiramisuについてお話ししようと思います。
今までBlogで何度か登場してきたDr. Johnお手製Tiramisu
長年blogをお読み下さっている皆様にはお分かり頂けると思いますが
Tiramisuって???と?がたくさん浮かんでいるかたもいらっしゃると思いますのでご説明させて下さい!
Pizza partyやStaffセミナーなどイベントがあるごとに
お忙しいJohn先生はMaori先生のサポートを受けながら何週間も前から
準備して下さっているものです
Staffセミナーではセミナーのbreak timeでJohn先生のTiramisuは振る舞われます。
私が初めてJohn先生のTiramisuを頂いたのは約1年前の
Pizza party!!
John先生を初めとしSTAFF全員で歓迎会を開いて下さったときです
虜になっているStaffは私だけではないはずです、、、
そのTiramisuを
今年2/23、staff セミナーにお越し頂く皆様のために!
Tiramisuの伝統を残す為に!
お忙しいJohn先生をサポートする為に!
Dr.Kaku'sOffice初の試みで
TC Yumiが呼びかけ、StaffでTiramisu作りをお手伝いさせて頂きました!!
今回のお手伝いメンバーは
Dr.Lisa
DH Ai
TC Ryoko
DH Minami
DH Erika
の5名です!!
staffセミナー前日の診療後にJohn先生の自宅で製作しました
腹が減っては戦は出来ぬ。
という事でまずはみんなでDinner Time
そしてJohn先生の直々のご指導のもとCooking Start
Tony君もお手伝いしてくれました
集中する顔立ちから立ち姿までJohn先生にそっくり!!!
みんな真剣に作っています
その横で
スピーカーであるTC Yumiはティラミス作りではなく、セミナーの準備中
頭を抱えながらも最後までスライド作りに励んでいる、TC Yumi...
セミナーのスライド準備が終わる頃に無事Tiramisuは完成しました
お店に並ぶTiramisu顔負けの仕上がりです
翌日のスタッフセミナーご出席の皆さまへ、これでお出しできます!
Kaku's OfficeのStaffはセミナー後のmeetingにしっかり
ごちそうになりました
とっても美味しかったです
DH Nao